说到婴儿的辅食，大多数家长都会认为给宝宝添加鸡蛋是不能少的。但是，把鸡蛋添加到辅食中是有很多讲究的，宝宝怎么吃鸡蛋最健康？如果错误的添加，不仅不会帮孩子补充营养还会影响到身体健康哦。

        今天我们就给爸爸妈妈们介绍宝宝辅食吃鸡蛋的一些禁忌。

        那么怎么样吃鸡蛋对宝宝来说才是最好的呢？

1、仅鸡蛋羹不宜作为宝宝辅食

        仅鸡蛋羹作为一次宝宝的辅食，并不科学。鸡蛋中富含蛋白质，本身应作为孩子生长发育的基础。但鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用，又增加了体内代谢负担。

Tips：可以给宝宝喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。如鸡蛋与米粉、粥等同服，会增加蛋白质的利用率。

2、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

        很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

Tips：1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

3、不宜将蛋黄作为第一次辅食

        过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

Tips：宝宝6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。

4、半岁前不宜给宝宝吃鸡蛋清

       需要注意的是，宝宝在半岁前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

Tips：建议8个月以后再在辅食中添加鸡蛋清。

5、不宜吃未煮熟的鸡蛋

        有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。

        给宝宝吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。

6、不宜吃煎炸鸡蛋

        在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触，使消化受到影响。